Tillgängliga tjänster

Bli en del av vårt team

Restaurangchef med extra allt.

 

Vi söker dig som älskar vår bransch, som på riktigt tycker om att ta hand om folk, ge service, men också att leda, stimulera, inspirera, stötta, och sporra arbetskamraterna.

  Du finner glädje och tillfredsställelse i att se gäster och kolleger må bra.

  Du är en naturlig ledare som vet att ordning och reda, rigorös planering och ibland sanslös flexibilitet är grunden för en bra krogverksamhet. Du vet att branschen har små marginaler och att det gäller att hålla i timmarna och lägga bra schema men samtidigt få personalen att trivas och vilja ge det lilla extra.

 

Strandhugget ligger på stranden i Vejbystrand. Vi finns mitt i Skånes skafferi. Vi serverar mat lagad från grunden på härodlat, närodlat och ibland därodlat. Och vi gör det med glädje och omsorg och glimten i ögat. En gäst hos oss ska må bra – på alla sätt.

   För att det ska kunna fungera krävs det alldeles speciella människor – vi kallar dem ”Strandhuggare”.

En Strandhuggare är full av energi och välvilja. Hon eller han kan ”samla på sig” av allt positivt som händer för att kunna hämta energi när det kör ihop sig.
En Strandhuggare:

  • Älskar livet

  • Älskar god mat

  • Är stolt över sin kunskap om mat och vin

  • Gillar att jobba

  • Har sinne för detaljer och ”finlir”

  • Är allmänbildad och slängd i käften

  • Tycker uppriktigt om att ta hand om andra människor och se till att de mår bra

  • Ser en grinig gäst som en utmaning och inte som en personlig förolämpning

  • Vet skillnaden mellan personligt och privat i umgänget med gästerna

  • Vet vad ordet opretentiös betyder

  • Kan samarbeta med kollegerna

  • Talar gärna flera språk än svenska – men det talar du perfekt

Din ålder spelar ingen roll, men du måste ha utbildning och/eller gedigen erfarenhet av att leda arbetet i en restaurang. Du ska vara duktig på mat, vin, datorer, kassasystem, inventering och annat som krävs av en effektiv restaurangchef. Vi är medlemmar i Visita och betalar bra lön till rätt person.

lovaleolotta_edited.jpg