Noccelaraoliver
Noccelara olives
60:-

Marcona mandlar
Marcona almonds
65:-

Weilands matjessill med brynt smör och örter
A very Swedish herring dish
135:-

Carpaccio på klassiskt manér – parmesan, ruccola, pinjenötter, olivolja och västerbottenkräm
Classic carpaccio- parmesan cheese, arugula, pine nuts, olive oil and crema di balsamico
185:-

Pommes frites med husets aïoli (kanske till din carpaccio)
French fries with aïoli (maybe with your carpaccio)
65:-

Chokladterrine – vit, mjölk och mörk choklad med rostad crisp och bär
Chocolate terrine – white, milk and dark with crisp and fresh berries
125:-

Dagens smulpaj (fråga oss) med en kula vaniljglass
Todays crumble (ask us) with vanilla icecream
115:-

Apfelstrudel med äpplen&russin marinerade i calvados
Apfelstrudel with äpples&raisins marinated in calvados
129:-

Affogato – ett Kinderägg för vuxna. En kula vaniljglass, dränkt i espresso och 2 cl Frangelico – hasselnötslikör
Affogato – a Kinder Surprise egg for adults. Vanilla ice cream drenched in espresso and 2 cl Frangelico hazelnut liqueur
115:-

Moules frites – blåmusslor i vår goda musselsoppa &pommes frites med aïoli
Moules frites – mussels, French fries & aïoli
289:-

Konfiterat anklår, potatismos, rödvinssky & bakad tomat
Confit leg of duck with roasted potatoes, red wine sauce & baked tomatoe
285:-

Krispig schnitzel med ansjovis&kaprissmör, kalvsky, rostad potatis och gröna ärtor
Crispy schnitzel with anchovy & caper butter, veal jus, roasted potatoes, and green peas
298:-

Pankopanerad koljarygg med remouladsås, cruditéer, kokt potatis/pommes frites
Crispy loin of haddock, sauce remoulade, steamed potatoes/French fries
215:-

Veckans husman
Lottas kålpudding med rårörda lingon, gräddsås och Cerisapotatis från Trumpetaregården 😋
Lotta’s cabbage pudding with stirred lingonberries, cream sauce, and Cerisa potatoes from Trumpetaregården 😋
145:-

Friterad spätta med pommes
Deep fried plaice with french fries
125:-